生ハムとシャインマスカットのマリネ
チョコ・メル @cook_40054127
生ハムとシャインマスカットの相性バツグン☆白ワインや日本酒冷酒に最高です！
このレシピの生い立ち
いつもデザートて食べるシャインマスカットを料理に使ってみようと思いつきました(ᵔᴥᵔ)
生ハムとシャインマスカットのマリネ
生ハムとシャインマスカットの相性バツグン☆白ワインや日本酒冷酒に最高です！
このレシピの生い立ち
いつもデザートて食べるシャインマスカットを料理に使ってみようと思いつきました(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは太めの千切り、赤玉ねぎは薄くスライス、シャインマスカットは一粒を4枚くらいに輪切りにする
-
- 2
市販のフレンチドレッシング大さじ2に米酢大さじ1/2、サラダ油大さじ1/2、黒胡椒ををサラダボールに入れてよく混ぜる
-
- 3
まずは赤玉ねぎとシャインマスカットをドレッシングに入れ混ぜる。風味をドレッシングに馴染ませる。
-
- 4
最後にレタス、小口の大きさに切ってほぐした生ハムを加えて…
-
- 5
さっくり混ぜて冷蔵庫で20分冷やして出来上がり！
-
- 6
今夜はマンダイの和風グリル、自家製燻製チーズ、と一緒にいただきます(ᵔᴥᵔ)
-
コツ・ポイント
シャインマスカットでなくても皮ごと食べられるぶどうなら代用出来ます。
生ハムは切り落としで十分です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18845658
