切り干し大根の和風サラダ

Name: 切り干し大根の和風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 20g; 人参 1/3本; 豆苗 1/2袋; 大葉 4〜5枚; ★カンタン酢 大4; ★胡麻油 大1/2; ★塩 少々; 白ごま 適量

切り干し大根と大葉、豆苗をカンタン酢と胡麻油で和えました(*^^*)
このレシピの生い立ち
カルシウム豊富な切り干し大根をサッパリしたサラダに。

切り干し大根と大葉、豆苗をカンタン酢と胡麻油で和えました(*^^*)
このレシピの生い立ち
カルシウム豊富な切り干し大根をサッパリしたサラダに。

材料

2人分

切り干し大根はしっかり水気を絞って下さいね。
柚子胡椒やしらす干しをプラスしても美味しいです！
カンタン酢が甘い方には普通の酢と半々にしても良いと思います！

お気楽M子 @cook_40053583

2018/09/11 10:59に公開

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