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秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿
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秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿-レシピのメイン写真

秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿

キョク
キョク @miyumedesu

秋刀魚と通年でお買い得のもやしを使った、簡単「秋の味覚ヘルシーレシピ」です(^^)
このレシピの生い立ち
サントリー特茶「第2回 減らそう!体脂肪員会」企画に参加させていただき、このレシピを考案しました\(^o^)/

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キョク @miyumedesu

秋刀魚と通年でお買い得のもやしを使った、簡単「秋の味覚ヘルシーレシピ」です(^^)
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材料

2人分
  1. 秋刀魚 1,5尾
  2. もやし 100g
  3. ザーサイ 75g
  4. 水菜 6分の1袋
  5. 塩胡椒 少々
  6. ポン酢しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の三枚おろしです。塩胡椒を両面に軽くします。

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方1写真
  2. 2

    もやしは分量外の塩と酢少々で、1分弱茹でで冷まします。

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方2写真
  3. 3

    ザーサイは刻んでおきます。

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方3写真
  4. 4

    秋刀魚はフライパンの上に、クッキングシートを敷いて、両面焼きます(santababyちゃんに教えていただきました☆感謝)

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方4写真
  5. 5

    水菜は適当に切る。

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方5写真
  6. 6

    ポン酢しょうゆと野菜を和えます。

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方6写真
  7. 7

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方7写真
  8. 8

    お皿に入れて、焼いた秋刀魚をのせて出来上がりです♪

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方8写真
  9. 9

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方9写真
  10. 10

    • 秋刀魚ともやしの✿ヘルシー❀サラダ✿作り方10写真

コツ・ポイント

秋刀魚は魚売り場で「三枚おろしにして下さい」とお願いすると、楽チンです(*^^*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2015/10/19 01:02に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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