簡単♡たっぷり野菜のカリカリお焼き☆

簡単♡たっぷり野菜のカリカリお焼き☆-レシピのメイン写真

簡単♡たっぷり野菜のカリカリお焼き☆

bear’s @cook_40197227

どんな残り野菜でも簡単に作れます♡外はカリカリ、中はもっちりの食感がたまりません！きれいな彩りが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を使って、彩りの良いお焼きを作ってみたくて☆

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どんな残り野菜でも簡単に作れます♡外はカリカリ、中はもっちりの食感がたまりません！きれいな彩りが食欲をそそります☆
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材料

４個分

じゃがいも１個
長芋２分の１個
人参２分の１個
小ネギ４本
片栗粉大さじ３
塩小さじ３分の１
油大さじ２

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作り方

1
具材を細かく切る。
2
じゃがいも、人参を耐熱容器に移し、ラップをしてレンジにかけて柔らかくする。
3
ビニール袋に具材を全て入れ、具材を潰すようにして、片栗粉と塩を加えよく混ぜる。
4
熱したフライパンに油をひき、４等分した具材を中～強火で裏表に焼き色が付くまで焼く。
5
お皿に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

具材は残り野菜どんなものでも作れます☆（今回、少し長ネギも入っています。）
コーン、レンコン、たこ、イカ等でも美味しく作れると思います♡
カリカリの食感が出るように、しっかり焼き色を付けて下さいね☆

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bear’s @cook_40197227

2011/01/22 10:44に公開

食べるの大好き！食いしん坊主婦です☆夫に喜んでもらえる美味しいレシピをもっと増やしていきたいな♪

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このレシピのキーワード

お焼き片栗粉にんじんじゃがいもこねぎ山芋

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