子供もパクパク❀蓮根と鶏肉の甘辛炒め❀

子供もパクパク❀蓮根と鶏肉の甘辛炒め❀-レシピのメイン写真

子供もパクパク❀蓮根と鶏肉の甘辛炒め❀

|chibitan| @cook_40061459

蓮根のサクサクで箸がとまらない！！
甘辛の味付けで子供もパクパク(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大人だけで食べるときは、油を熱する時に鷹の爪を入れてピリ辛に☆
我が家では子供も食べるので甘辛にしました☆

蓮根のサクサクで箸がとまらない！！
甘辛の味付けで子供もパクパク(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大人だけで食べるときは、油を熱する時に鷹の爪を入れてピリ辛に☆
我が家では子供も食べるので甘辛にしました☆

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子供もパクパク❀蓮根と鶏肉の甘辛炒め❀

|chibitan| @cook_40061459

蓮根のサクサクで箸がとまらない！！
甘辛の味付けで子供もパクパク(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大人だけで食べるときは、油を熱する時に鷹の爪を入れてピリ辛に☆
我が家では子供も食べるので甘辛にしました☆

蓮根のサクサクで箸がとまらない！！
甘辛の味付けで子供もパクパク(*≧∀≦*)
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大人だけで食べるときは、油を熱する時に鷹の爪を入れてピリ辛に☆
我が家では子供も食べるので甘辛にしました☆

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材料

2、3人分

蓮根水煮1パック
鶏もも 1枚
☆顆粒和風だし小さじ1
☆砂糖小さじ大盛り1
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
いりごま少々

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作り方

1

鶏ももを一口大に切り、酒を揉みこんでおく。
2

揉み混んでる間に、蓮根を厚さ1.2㎝のいちょう切りにする。
3

フライパンに油を熱し鶏ももを皮目から蓋をして焼く。（酒もそのまま入れて構いません）
4

ある程度火が通ってきたら、蓮根を入れて炒める。
5

全体に炒められてきたら、砂糖と顆粒だしを入れて更に炒める。
6
最後に醤油を足らし、いりごまを振りさっと炒めて完成！

コツ・ポイント

お好みで、しめじや人参、たけのこを入れても美味しいです(*´∀`)♪

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|chibitan|

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2015/09/08 09:28に公開

このレシピのキーワード

炒めものれんこん鶏もも肉酒

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