厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎを入れて、少しアメ色になるまで炒めます。

塩胡椒をした後に、トマト缶を入れ、缶の半分くらいまでのお水も入れる。更にローリエ・コンソメ・クミンを入れて煮込みます。

火を止める前にケチャップも入れて、味を整えたら、
完成です♪