○シンプル○トマトソース○パスタにも！
❤︎㍉❤︎ @cook_40171868
シンプルなトマトソースなので、パスタ・オムライス・ライスコロッケに◎
いつものメニューがちょっとオシャレになっちゃいます
このレシピの生い立ち
いつものメニューをトマトソースでアレンジ作戦です☆
○シンプル○トマトソース○パスタにも！
シンプルなトマトソースなので、パスタ・オムライス・ライスコロッケに◎
いつものメニューがちょっとオシャレになっちゃいます
このレシピの生い立ち
いつものメニューをトマトソースでアレンジ作戦です☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、にんにくはすりおろしておきます。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎを入れて、少しアメ色になるまで炒めます。
-
- 3
塩胡椒をした後に、トマト缶を入れ、缶の半分くらいまでのお水も入れる。更にローリエ・コンソメ・クミンを入れて煮込みます。
-
- 4
火を止める前にケチャップも入れて、味を整えたら、
完成です♪ -
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮込んでくださいね。
少し煮詰めると味が凝縮して美味しいソースが完成します♪
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