アボガドを半分に切り込みを入れ回して中身を取り出します。フォークで粗くつぶしレモン汁をかけます。

玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにして塩をふります。ハムは１センチ角にきります。

プチトマトもスライスします。玉ねぎを水で洗い水気を取ります。きゅうりもしぼります。

オリーブオイル、ヨーグルト、塩コショウをいれて1,2,3を混ぜます。アボガドの器に入れて出来上がり。