簡単カリッとカレーパン
ゆりはるまま @cook_40087564
生地はホームベーカリーの食パン生地です。
揚げたてのカレーパンのカリカリはうちで作らないとなかなか味わえないですよね♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーをかってパンを焼いてみましたがいまいちおいしくない！ところが、揚げパンは揚げたてなら本当においしい！ほぼ、失敗なく、おいしくできあがります。是非、揚げたてのカリカリを味わってみてください！
簡単カリッとカレーパン
生地はホームベーカリーの食パン生地です。
揚げたてのカレーパンのカリカリはうちで作らないとなかなか味わえないですよね♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーをかってパンを焼いてみましたがいまいちおいしくない！ところが、揚げパンは揚げたてなら本当においしい！ほぼ、失敗なく、おいしくできあがります。是非、揚げたてのカリカリを味わってみてください！
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- 1
ホームベーカリーに水、強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、生地をつくる。
- 2
じゃがいも、にんじん、たまねぎを細かく刻む。
- 3
挽肉を炒めてから、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて、焦がさないよう、時々水を足しながら柔らかくなるまで炒める。
-
- 4
カレー粉を入れて混ぜます。
- 5
パン生地を１０等分にしてのばして、カレーをのせます。
-
- 6
カレーを包んだら、つなぎ目を指でつまんでしっかりとめます。
-
- 7
牛乳につけて、パン粉をつけて揚げます。少し低めの温度で、ゆっくり揚げてください。
-
コツ・ポイント
パン生地はうちのホームベーカリーに書いてあった食パン生地の分量です。おうちのホームベーカリーの分量でも大丈夫かと思います。今日は、スキムミルクが無く、水を牛乳に換えて作りましたがおいしかったです。
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