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私のチーズブラウニー♡
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私のチーズブラウニー♡-レシピのメイン写真

私のチーズブラウニー♡

☆emie☆
☆emie☆ @cook_40124588

作ってみると案外簡単!!
子供と取り合いしちゃうブラウニーです♡
このレシピの生い立ち
ブラウニーは正直そんなに好きじゃなかったのに
TDSで食べたチーズブラウニーの虜に♡
それ以来私のブラウニーには毎回チーズ入りです!

作ってみると案外簡単!!
子供と取り合いしちゃうブラウニーです♡
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ブラウニーは正直そんなに好きじゃなかったのに
TDSで食べたチーズブラウニーの虜に♡
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私のチーズブラウニー♡

☆emie☆
☆emie☆ @cook_40124588

作ってみると案外簡単!!
子供と取り合いしちゃうブラウニーです♡
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ブラウニーは正直そんなに好きじゃなかったのに
TDSで食べたチーズブラウニーの虜に♡
それ以来私のブラウニーには毎回チーズ入りです!

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子供と取り合いしちゃうブラウニーです♡
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材料

20×20型
  • 板チョコ 180g  
  • バター 100g 
  • たまご(L玉) 3個
  • 上白糖 70g~ 
  • ★薄力粉 130g 
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★ココアパウダー 大さじ2
  • ★塩 少々
  • (チーズ生地)
  • クリームチーズ 200g 
  • 砂糖 30~40g 
  • 牛乳 55g
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作り方

  1. 1

    型に薄くバターを塗り敷き紙を敷いておく。

    オーブン180度に余熱しておく。

  2. 2

    板チョコは細かく刻み、バターと合わせて湯銭で溶かす。

  3. 3

    クリームチーズをレンジで柔らかくして、砂糖・牛乳を加えて泡だて器で混ぜておく。

  4. 4

    ボウルにタマゴを割り入れ軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④のタマゴ液に②の溶かしたチョコバターを加えて、混ぜ合わせる。

    • 私のチーズブラウニー♡作り方5写真
  6. 6

    ★の粉類を合わせて振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでゴムベラを立てて切り混ぜる。

    • 私のチーズブラウニー♡作り方6写真
  7. 7

    型に生地を流し入れ表面を平らにならす。

  8. 8

    ③のチーズ生地を上から流し入れ、お箸などを使って所々マーブル模様を作る。

  9. 9

    180度に余熱したオーブンで35~40分焼く。
    (竹串を刺してみて焼けたか確認)

  10. 10

    型のまんま冷まして、冷めたら型から取り出し、好みの大きさにカット。

    • 私のチーズブラウニー♡作り方10写真
  11. 11

    焼きたても美味しかったケド、
    次の日の方が美味しいデス♡

  12. 12

    ※私は子供も食べやすい様にココアパウダーを使ってますが、大人な味が好きな方はコーヒーに変えてみて下さい。

コツ・ポイント

砂糖の量は私には十分な甘さなんですが、甘党の方は増やして下さい。

オーブンの焼き時間はぉ使いのオーブンによって多少違ってくると思うので、調整してみてください。

冷蔵庫で冷やして食べてます!!

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☆emie☆
☆emie☆ @cook_40124588
2009/07/09 04:45に公開
8歳の娘のママしてます!!ぉ料理が大好きでキッチンに何時間も立ってますwまだまだ未熟なんで日々色々な方のレシピでぉ勉強させて頂いてマス!!
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このレシピのキーワード

ココア クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 チーズ チョコレート

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