ツナと玉ねぎの油揚げ包み
パリパリの油揚げに、甘い玉ねぎがおいしいです。
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油揚げを油抜きして、冷ましておく。
玉ねぎをスライスし、ツナとマヨネーズを加える。
油揚げを袋状にし、2を詰め、サラスパなどで閉じる。
フライパンに油を熱し、中火~弱火でじっくり、両面がこんがりするまで焼く。 仕上げに醤油を数滴たらしてできあがり。
油揚げは、箸などを転がすと、袋状にしやすい。
じっくりこんがり焼くと、パリパリでおいしいです。
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