パスタDeジャージャー麺風(^ω^)
coco_soa @cook_40057130
パスタで頂くジャージャー麺風(^ω^)
暑い日は冷製にしてもグ~d(^ω^)b
卵にからめて頂きます(^ω^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを計量しながら作りました。
パスタDeジャージャー麺風(^ω^)
パスタで頂くジャージャー麺風(^ω^)
暑い日は冷製にしてもグ~d(^ω^)b
卵にからめて頂きます(^ω^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを計量しながら作りました。
作り方
- 1
①パスタを茹でる。
冷製にする場合は表示時間より2分ほど長く茹で水にさらしたら氷水で冷やし水分を切る。
- 2
②●の調味料を全て合わせておく。
我が家はメンメンジャンの代わりに画像のおやじ味噌を使っています(^ω^)
- 3
③フライパンにごま油、生姜、にんにくを熱し香りが出たらひき肉を炒める。
- 4
④肉の色が変わったらネギ、①の●をフライパンに入る。
煮たったら水溶き片栗粉でトロミをつける。 - 5
⑤茹であがったパスタに④をかけ温泉卵、キュウリを乗せて出来上がり∩^ω^∩
- 6
中華麺やご飯にかけてもグ~d(^ω^)b
冷奴にも合います(^ω^)
コツ・ポイント
簡単なのでコツはないです(^ω^)
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