節約レシピ【葱油餅】失敗無いよ♪

葱ある?小麦粉ある?すっぐ出来ちゃうから♪
こっれが旨いんやってば;
皮、パリっパリ、あちちちちっ;.:*:・°
このレシピの生い立ち
ネギ ある? 小麦粉 ある?
すっぐ 出来ちゃうから♪
こっれが うまいんやってば;.:*:・°(^m^。)
節約レシピ【葱油餅】失敗無いよ♪
葱ある?小麦粉ある?すっぐ出来ちゃうから♪
こっれが旨いんやってば;
皮、パリっパリ、あちちちちっ;.:*:・°
このレシピの生い立ち
ネギ ある? 小麦粉 ある?
すっぐ 出来ちゃうから♪
こっれが うまいんやってば;.:*:・°(^m^。)
作り方
- 1
まずー《小麦粉だんご》の分量を合わせ、よくよくこねてラップにくるんで1時間・・・
寝かしときましょ。
常温でええよ - 2
で こんなん。
こんだけやけど旨いからね♪
胡麻油、こってりした方が良ければ お色の着いた胡麻油で。 - 3
小麦粉だんご、2等分して麺棒でよ~くよく延ばし胡麻油を軽~く 塗りますよ。打ち粉も要らずですよ。
薄~くね♪ - 4
で
塩も少々ふりかけて。
で
葱さん パラパラ)))
で
手前から・・・ - 5
くるくる巻いていきますよ~きっちり巻きましょ。この時、筒の中がスカスカやったらオテテで握って隙間、潰してやってくださいね
- 6
←長さが足りへんかったら ひっぱって延ばしてやってね。手袋無しでええよ。くっつかへんからね。指切っただけやから;
- 7
ででで 又もや くるくる巻き巻き)))
(今回の材料でこんなんが2つ出来ます) - 8
で オテテで潰します。
木の落とし蓋とかあるじゃん?あれで潰してもええよ(笑)
(画像よか も少し広がる) - 9
で 揚げるまではいかへんけども 表面カリっとさせる様、 少々たっぷりめの胡麻油で焼いていきますよー
蓋無し。 - 10
ほんまの弱火で
じゅぅ~;.:*:・°
香ばしい、ええ香りしてきますよー
両面、ええお色が付いたら - 11
できあがり♪
- 12
中はパンみたいでね 外はカリカリの餃子の皮みたいなんや♪
餃子みたいに 酢醤油、ラー油で食うのが大好きさ♪))) - 13
ネギの焦げた匂いも香ばしい~;.:*:・°材料も少なくて 誰にでも すぐ出来ちゃうからね♪
- 14
6/5
ささみさん、間違って何も書かずレポ掲載してしまいました;ごめんなさい!素敵なレポ有難うです!!
コツ・ポイント
思い立ったらすぐできちゃう(笑)
ラー油で食う?辛子酢醤油も旨いんやぁ♪暑い中、うっまーいよー
葱さん多目でね♪多目の油で超弱火で焼いてやってね。
パリっパリ・カリっカリ・あちち;.:*:・°で お1つ ど?
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