ひよこ豆のカレー
heureux525 @cook_40201677
暑い日にオススメ！くせになる美味しさ豆カレー♪
このレシピの生い立ち
暑い日にはスパイシーなものが食べたくなりますね！
このカレーは一口、二口食べる事にどんどん美味しくなり、
ついついおかわりしてしまいます。
癖になる美味しさです。
お友達にまた食べたい！とリクエストされる１品です。
ひよこ豆のカレー
暑い日にオススメ！くせになる美味しさ豆カレー♪
このレシピの生い立ち
暑い日にはスパイシーなものが食べたくなりますね！
このカレーは一口、二口食べる事にどんどん美味しくなり、
ついついおかわりしてしまいます。
癖になる美味しさです。
お友達にまた食べたい！とリクエストされる１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
ニンニク、玉ねぎをみじん切りにして、生姜はすりおろしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルしき、ニンニクを入れ、香りが出たら玉ねぎ、生姜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
３にひき肉を入れ、全体に火が通るまで炒めたら、軽く塩胡椒を振って、カレー粉を入れ炒めながらなじませる。
- 5
トマトピューレ、チャツネをを入れ、軽く炒め、トマトケチャップとウスターソースで味を整える。
- 6
蓋をして、３０分～１時間煮込む。
-
- 7
出来上がり!
-
コツ・ポイント
チャッツネはあればでよいです。（まろやかさが出ますよ）
チリパウダーはお好みで調節してください。私は激辛は苦手なので、この分量でかなり辛いです。
すぐに食べたい時はフライパン１つで、１０分くらい煮込んでも美味しくいただけます。
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