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こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ
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こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ-レシピのメイン写真

こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ

もも1 ミーちゃん
もも1 ミーちゃん @cook_40058127

止まらない美味しさ❤こんにゃくでお腹のお掃除&ヘルシーでも、みそとごまの香りで食欲が進んでしまう。
このレシピの生い立ち
みそとごまの香りが食欲が進む。こんにゃくでお腹もお掃除^^。

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みそとごまの香りが食欲が進む。こんにゃくでお腹もお掃除^^。

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こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ

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もも1 ミーちゃん @cook_40058127

止まらない美味しさ❤こんにゃくでお腹のお掃除&ヘルシーでも、みそとごまの香りで食欲が進んでしまう。
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みそとごまの香りが食欲が進む。こんにゃくでお腹もお掃除^^。

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材料

4人分
  • こんにゃく 1枚 ちくわ 2本
  • インゲン 2本(残り物)
  • ごま油 大さじ2 酒  大さじ1
  • みりん 大さじ1 減塩しょうゆ(普通の醤油でもOK) 大さじ1
  • みそ  大さじ1 白ゴマ(スリごま) お好みの量で
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはサッとお湯で洗い食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ちくわは存在感を出す為に斜め切りしました。

  3. 3

    色取りで緑が欲しかったのでいんげんを使いましたので、ピーマンでもOKだし。入れなくてもOK.

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて、こんにゃくを炒め、ちくわ、インゲン等入れ炒める。

    • こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ作り方4写真
  5. 5

    調味料の、酒、みりん、しょうゆを入れ少し炒め合わせる。

  6. 6

    色がついたらみそを入れ溶く。良い香りがしたらごまを入れ少し煮詰めて完成。(ブツブツと煮立ってきたらごま投入)

    • こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ作り方6写真
  7. 7

    完成。
    作りたてを食べるよりチョッと冷めてからの方がお勧めです。

    • こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ作り方7写真

コツ・ポイント

こんにゃくでお腹のお掃除。みそ味なので子供も食べてくれます♪ ちくわは安売りの時に大量買いして冷凍保存もOKです❤ 作りたての熱々よりチョッと冷めてからの方がお勧めです♪

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もも1 ミーちゃん
もも1 ミーちゃん @cook_40058127
2009/11/29 03:46に公開
 娘高校1日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん こんにゃく 味噌

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