甘めのタレがご飯によく合います。臭み抜きの霜降りなしでも美味しく作れて簡単！
このレシピの生い立ち
ぶりといえばぶり大根、照り焼き…ひと味違うものが食べたい！と思い、中華風な煮込みにしては！？と作ってみたらご飯が進む美味しいおかずになりました。