節約！簡単！カタあんかけ焼きそば
chauri @cook_40140354
家にあるものでちゃちゃっと簡単！
なのにお腹にはたまる♪
安い材料だけなので節約にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
時間がなくてちゃちゃっと作りたくて！
節約！簡単！カタあんかけ焼きそば
家にあるものでちゃちゃっと簡単！
なのにお腹にはたまる♪
安い材料だけなので節約にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
時間がなくてちゃちゃっと作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
始めにお好みの野菜を切っておきます
- 2
次に麺です！
ごま油をひいて麺を気持ち崩しながら入れたら麺とごま油を混ぜます
蒸焼きにするので水を入れて蓋をします -
- 3
蓋をして２分ほど待ったら一度全体的に混ぜます。
- 4
ある程度油と麺が混ざったらしばらく中火のまま麺を放置します
- 5
3分くらいすると焦げ目が出来るので出来たらひっくり返します
この時崩れても問題ありません！大体で大丈夫です♪ -
- 6
両面焦げ目をつけたら麺は完成です♪
お皿に盛り付けておきます！深めのお皿がおすすめです！ - 7
水、きのこ、人参を一緒に火にかけます
3分後くらいにピーマンを時間差で入れます -
- 8
入れて沸騰したら
もやしと★の合わせ調味料を入れて煮たたせます。
この時に味を調整してくださいね♪ -
- 9
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
先程の★の調味料の容器に入れると洗い物を減らせますよ♪ -
- 10
最後に溶いた卵を入れます。この時も★の調味料の容器でw
この時しばらく触らず5秒後くらいに少し混ぜたらあんも完成です！ -
- 11
先程の麺の上にかけて完成(^o^)
２つに分けてます♪ -
コツ・ポイント
卵を入れるときは火を強火にして高い位置から流し入れるとフワフワな玉子になりますよ♪
そのとき触りすぎないこと！
つくれぽ
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