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簡単！豚バラの酢豚
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簡単！豚バラの酢豚-レシピのメイン写真

簡単！豚バラの酢豚

まぁどん
まぁどん @cook_40036103

揚げる手間が省けた簡単酢豚です。パプリカが肉厚で食べ応え抜群です！！
このレシピの生い立ち
揚げると時間がかかるので、豚バラうすぎり肉で短時間で酢豚が作ってみたくて。

揚げる手間が省けた簡単酢豚です。パプリカが肉厚で食べ応え抜群です！！
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まぁどん
まぁどん @cook_40036103

揚げる手間が省けた簡単酢豚です。パプリカが肉厚で食べ応え抜群です！！
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材料

  • 豚バラ肉 300ｇ
  • パプリカ　赤、黄色 1個ずつ
  • たまねぎ 中1個
  • 人参 1/2　
  • 甘酢合わせ調味料
  • ■砂糖 大さじ2
  • ■お酢 大さじ3
  • ■ケチャップ 大さじ3
  • ■醤油 大さじ2
  • ■みりん 大さじ1
  • にんにくみじん切り 1粒
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ2、水大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにみじん切りしたにんにくを入れ、豚バラを炒める。

    • 簡単！豚バラの酢豚作り方1写真
  2. 2

    パプリカなどの野菜も全部入れ、全体に火が通るまで炒める。

    • 簡単！豚バラの酢豚作り方2写真
  3. 3

    ■の合わせ調味料を入れ、味がなじんだたら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成♪

    • 簡単！豚バラの酢豚作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は炒める前に少しレンジで火を通すと手早く作れます。調味料は一緒に合わせておいてください＾＾

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まぁどん
まぁどん @cook_40036103
2012/04/24 11:13に公開
Instagram→　＠maru_ko_manchan
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このレシピのキーワード

酢豚 にんじん パプリカ にんにく 豚バラ肉 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ

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