子供にも♡バナナとほうれん草のマフィン♡
ちゅうと @cook_40157643
HM、ワンボールで出来るので簡単♡牛乳使いませーん。バナナのしっとりもちもち感と栄養たっぷりほうれん草、間違いなしです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に、なんとかほうれん草を美味しく食べて貰いたくて考えました。バナナの甘みや香りでパクパク食べてくれますよー！
お子様のおやつにもぴったり♡
子供にも♡バナナとほうれん草のマフィン♡
HM、ワンボールで出来るので簡単♡牛乳使いませーん。バナナのしっとりもちもち感と栄養たっぷりほうれん草、間違いなしです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に、なんとかほうれん草を美味しく食べて貰いたくて考えました。バナナの甘みや香りでパクパク食べてくれますよー！
お子様のおやつにもぴったり♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でやすい長さに切り、茹でて水にさらした後ギュッと絞り、バナナと合わせブレンダーやミキサーで細かくする。
- 2
オーブンを180℃に余熱する。
- 3
①に砂糖とマーガリン、卵を入れてしっかりと混ぜる。
※ここでしっかり混ぜないと膨らみにムラが出てしまいまーす。 - 4
③にホットケーキミックスを混ぜ、マフィンカップ6分目まで生地を入れて、オーブン180℃で20〜25分で焼き、完成！簡単♡
コツ・ポイント
＊簡単なので特にありませんが、その都度しっかりと混ぜること！
＊焼き立てはしっとりフワフワ、バナナの重みで少し沈みますが、翌日はしっとりもちもち感が楽しめますよ♡
＊ほうれん草が無かったらただのバナナマフィンでもいけます！
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