豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅くらいにカット。キャベツはちぎって食べやすい大きさにします。

フライパンに強火でごま油を熱し、
豚肉と玉ねぎを投入。炒めます。

豚肉に大体火が通ったら、
キャベツを投入し、鶏ガラスープ顆粒を振ってさらに炒めます。

キャベツがしんなりしてきたら、
オイスターソースと豆板醤を入れて、馴染ませます。

全体に馴染んだら、卵を割り入れて、
つぶしながら絡めるように、
最後に塩コショウを振ってざっと炒めて出来上がりです♪

2017.04.24 話題入りありがとうございます♪