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ミネストローネロマネスク
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ミネストローネロマネスク-レシピのメイン写真

ミネストローネロマネスク

流
流 @cook_40018212

具たっぷりであったまるスープです。ロマネスクのビジュアルと歯ごたえもポイント!
このレシピの生い立ち
ロマネスクの消費にスープにしてみた。

具たっぷりであったまるスープです。ロマネスクのビジュアルと歯ごたえもポイント!
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ロマネスクの消費にスープにしてみた。

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ミネストローネロマネスク

流
流 @cook_40018212

具たっぷりであったまるスープです。ロマネスクのビジュアルと歯ごたえもポイント!
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ロマネスクの消費にスープにしてみた。

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材料

10人分
  • ロマネスク 1株
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • セロリ 1本
  • 赤インゲン缶 1缶
  • ショートパスタ 100g(乾燥時)
  • 味の素のコンソメ 2個
  • 塩・コショウ 適宜
  • トマトジュース 1リットル
  • 水 1リットル
  • ベーコン 5枚
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ロマネスクを

    • ミネストローネロマネスク作り方1写真
  2. 2

    • ミネストローネロマネスク作り方2写真
  3. 3

    茎も一緒に

    • ミネストローネロマネスク作り方3写真
  4. 4

    • ミネストローネロマネスク作り方4写真
  5. 5

    • ミネストローネロマネスク作り方5写真
  6. 6

    食べやすい多い黄さにカット

    • ミネストローネロマネスク作り方6写真
  7. 7

    • ミネストローネロマネスク作り方7写真
  8. 8

    ベーコンジャガイモなど野菜を1cm角カット

    • ミネストローネロマネスク作り方8写真
  9. 9

    赤インゲン缶を水にさらし濁りを除去

    • ミネストローネロマネスク作り方9写真
  10. 10

    • ミネストローネロマネスク作り方10写真
  11. 11

    • ミネストローネロマネスク作り方11写真
  12. 12

    • ミネストローネロマネスク作り方12写真
  13. 13

    サラダオイルでにんにくから炒め

    • ミネストローネロマネスク作り方13写真
  14. 14

    コンソメ

    • ミネストローネロマネスク作り方14写真
  15. 15

    トマトジュース・水を加え強火で10分煮て

    • ミネストローネロマネスク作り方15写真
  16. 16

    ショートパスタを加え

    • ミネストローネロマネスク作り方16写真
  17. 17

    10分煮て塩コショウで調味

    • ミネストローネロマネスク作り方17写真
  18. 18

    • ミネストローネロマネスク作り方18写真
  19. 19

    • ミネストローネロマネスク作り方19写真
  20. 20

    完成

    • ミネストローネロマネスク作り方20写真

コツ・ポイント

煮すぎに注意

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流
流 @cook_40018212
2017/02/09 10:38に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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