何でも合うよ!ヘルシーアップルフィリング

amicha @cook_40040105
アップルパイを作った残りのフィリングが色々使える!最近はコレだけ作り置きとかしています。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ったアップルパイを作ったのですが、アップルフィリングの残りが意外と使えることに気付いたので、りんごをメインにすることにw
何でも合うよ!ヘルシーアップルフィリング
アップルパイを作った残りのフィリングが色々使える!最近はコレだけ作り置きとかしています。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ったアップルパイを作ったのですが、アップルフィリングの残りが意外と使えることに気付いたので、りんごをメインにすることにw
作り方
- 1
リンゴは皮をむいてスライスし小さくカットして耐熱容器に入れる。
- 2
リンゴにパルスイートとレモン汁をかけてざっと混ぜる。
- 3
②をラップをせずにレンジ(500W)で3分チンし、一旦出してかき混ぜる。
- 4
かき混ぜたら更にもう一度レンジへ入れて3分チンする。
半透明っぽくなったら出来上がりです。 - 5
白っぽいところが残っていたら1分加熱を追加してください。
- 6
底の方に水分が残っていても冷めていく過程でリンゴが吸ってしまうので捨てずにそのまま放置してください
- 7
出来上がったらタッパーなどに入れて冷蔵庫で保存。
ヨーグルトに入れたり・・・ - 8
パンに入れたり・・・
パイにしたりと結構使えます。
コツ・ポイント
画像はアップルパイ用に作ったものなので大きめですが、使い回しがきくように小さめにカットした方が便利です。
その他食パンに乗せてシナモンをかけて焼いたりしてもおいしいです!
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