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青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ
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青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ-レシピのメイン写真

青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

切って和えるだけの簡単サラダ♪
ラー油がアクセントの大人味
野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングにごま油を加えると中華風に。
ラー油のピリ辛がよいアクセントに♪

切って和えるだけの簡単サラダ♪
ラー油がアクセントの大人味
野菜もたっぷり食べられます☆
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青じそドレッシングにごま油を加えると中華風に。
ラー油のピリ辛がよいアクセントに♪

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青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

切って和えるだけの簡単サラダ♪
ラー油がアクセントの大人味
野菜もたっぷり食べられます☆
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青じそドレッシングにごま油を加えると中華風に。
ラー油のピリ辛がよいアクセントに♪

切って和えるだけの簡単サラダ♪
ラー油がアクセントの大人味
野菜もたっぷり食べられます☆
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青じそドレッシングにごま油を加えると中華風に。
ラー油のピリ辛がよいアクセントに♪

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材料

2~3人分
  • 真鯛(お刺身用) 70g
  • 玉ねぎ 1個
  • きゅうり 1本
  • 青じそ 4枚
  • ※青じそドレッシング(リケン) 大さじ2
  • ※ごま油 小さじ2
  • ※ラー油 小さじ1弱
  • 炒りゴマ(白) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらして辛みを抜く。きゅうり、青じそは千切り、お刺身用の鯛は薄く切っておく。

  2. 2

    材料をボールに入れ、※の調味料で和える。

    • 青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにゴマを振る。

    • 青じそ香る☆ピリ辛お刺身サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ラー油はお好みの量で。
野菜は水菜や大根なども美味しいです。

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ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045
2011/02/06 12:06に公開
お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ&妹と楽しくクックやってます☆
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