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そのままが美味しい!ふわもちコーン食パン
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そのままが美味しい!ふわもちコーン食パン-レシピのメイン写真

そのままが美味しい!ふわもちコーン食パン

たけ*かお
たけ*かお @cook_40132116

トーストしない派の方々へ!ふわもち食感が病みつきになります。耳まで柔らかく食べやすいので1歳児でもパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
トーストしない食パンが好きなので研究中です。

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たけ*かお
たけ*かお @cook_40132116

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材料

1斤*HB使用
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 17g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • 牛乳 180g
  • 水 20g
  • ドライイースト(金サフ使用) 3g
  • ホールコーン(水気を切ったもの) 75g
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作り方

  1. 1

    コーンとイースト以外のものをパンケースに入れる。

  2. 2

    コーンはキッチンペーパーで水気を取り後入れ用容器へ。イーストはイースト容器へ入れる。

  3. 3

    ふんわり食パンモード、焼き色は淡を選択。無ければ通常モードでOKです。コーンは後入れふつう混ぜモードでOKです。

  4. 4

    焼きあがればすぐにパンケースから出して完成です!右のパンは焼成後50分後に切りました。

    • そのままが美味しい!ふわもちコーン食パン作り方4写真

コツ・ポイント

夜にセットし朝に焼き上がるよう予約で作れます。牛乳を使うので夏場は長時間の予約は避けて下さい。
※柔らかいので食パンを切るのが難しいと思います。パンナイフは引く時に切る、引きながら切る、その感覚で素早く動かすと切りやすいです。

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たけ*かお
たけ*かお @cook_40132116
2018/09/27 01:10に公開
お料理大好き♪もっとお勉強したいです☆
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このレシピのキーワード

食パン コーン缶 バター 牛乳 強力粉

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