キャラメルコーティングラスク(^^)v
プレゼントにも～大好評♪
食べ始めたら手が止まらない～カリカリキャラメルコーティングのラスクです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パン耳で、ラスクを作りました～好評なのですが、見栄えが悪いので～
耳と同じ様な色にしてしまったら?っておもい、キャラメルコーティングにしてみました。カロリーを考えて、バターと半々でやってみた所美味しかったです！オススメですp(^-^)q
キャラメルコーティングラスク(^^)v
プレゼントにも～大好評♪
食べ始めたら手が止まらない～カリカリキャラメルコーティングのラスクです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パン耳で、ラスクを作りました～好評なのですが、見栄えが悪いので～
耳と同じ様な色にしてしまったら?っておもい、キャラメルコーティングにしてみました。カロリーを考えて、バターと半々でやってみた所美味しかったです！オススメですp(^-^)q
アプリでひらく作り方
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パン耳を1/ 4にカットします。
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- 2
皿にクッキングシートを敷いて、パン耳側を向けて並べて～レンチン3分
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- 3
裏返して～レンチン1分で、パンの水分が飛び～カラカラになります！
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- 4
バター等の計量の間、ボールにでも入れて冷ましておきます。
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- 5
フライパンにバター等を全部入れて溶かします。
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- 6
焦がさない様にフライパンをフリフリして～いきます。
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- 7
グツグツとキャラメル色になってきたら、パン耳を全部入れます。
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- 8
焦がさない様に～フライパンは、フリフリしながら、菜箸でもかき混ぜます。キャラメルソースをしっかりと絡めていきます！
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- 9
キレイに絡んできたら～ますます、フライパンフリフリしてください。
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- 10
キャラメルっぽさなってきました、フリフリフライパンを揺すって～パンがくっつき合わない様にパラパラにしてください。
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- 11
キレイに絡んだら～火を止めて、暫くバラバラにして～放置♪
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- 12
冷めてくると～キャンディーのように、パラパラ、カチカチになります！
これで～出来上がり＼(^o^)／ -
- 13
美味しそうに～キャラメルコーティング出来ました♪♪
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- 14
2013/9/11「コーティング」の人気検索トップ10入り致しました♪
ありがとうございます(^_-)-☆ - 15
2013/10/14「コーティング」の人気検索で1位になりましたo(^▽^)oありがとうございます(^_−)−☆
- 16
2014/6/27「話題のレシピ」に上がりました(^_−)−☆
ありがとうございます♬
コツ・ポイント
パン耳を使う事で、カリカリに仕上がります。キャラメルコーティングで茶色くなるので～パン耳でもプレゼントに使えます☆
フライパンをフリフリかなりするので～二の腕のシェイプにもなりそうです(^^)v
味にコクを出す為にバターは、使うと良いです。
つくれぽ
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