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野菜たっぷり★シシリアンライス!
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野菜たっぷり★シシリアンライス!-レシピのメイン写真

野菜たっぷり★シシリアンライス!

管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213

サラダを作って、お肉は焼肉をする要領で焼き、それらをご飯の上にのせるだけ!!とっても簡単でヘルシーなレシピです!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されのを見て、ひらめいて自分流にアレンジしたものです!野菜がたっぷり摂れて、お肉やご飯でがっつりいけて、健康にとってもよい簡単ご飯です★!

サラダを作って、お肉は焼肉をする要領で焼き、それらをご飯の上にのせるだけ!!とっても簡単でヘルシーなレシピです!
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管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213

サラダを作って、お肉は焼肉をする要領で焼き、それらをご飯の上にのせるだけ!!とっても簡単でヘルシーなレシピです!
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材料

4人分
  • ご飯 4人分
  • ★レタス 5~7枚程度
  • ★パプリカ 半分
  • ★人参 好きなだけ
  • ★水菜 3束
  • ★大根(千切り) 好きなだけ
  • ★紫キャベツ 好きなだけ
  • 牛薄切り肉 300g
  • 焼肉のタレ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好きなドレッシング ★に味がつく程度
  • トマト 2個程度
  • 半熟卵(あれば) 4個
  • きざみのり(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ★はサラダを作る要領でそれぞれ洗って、切って、水をきる。

  2. 2

    ★にお好きなドレッシングをだいたい3周まわすぐらいかけて、全体に味がつくように混ぜる。

  3. 3

    次にフライパンを熱し、油をしき肉をいため、色が変わったら焼肉のタレをからめる。

  4. 4

    ご飯を4人分お皿にわけて、まずお肉をひく。

  5. 5

    次にサラダを盛る。

  6. 6

    トマトは切り、上にのせる。お好みで半熟卵、きざみのりなどをのせる。最後にマヨネーズを上からかける。

コツ・ポイント

サラダは家で普通に食べるサラダで結構です★!半熟卵、きざみのりがあればより一層美味しくできあがります!私の場合、ドレッシングはごまドレッシングを使いました!何でも合うと思います。

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管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213
2009/07/21 13:53に公開
管理栄養士として働いています!ダイエット食やマクロビなどに興味があります♪栄養士ならではの観点から、みなさんの健康を考えておいしく栄養たっぷりのメニューを提供していきたいです(^○^)!
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 水菜 トマト レタス にんじん パプリカ 紫キャベツ 牛スライス 卵

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