クリーミーお豆腐ソースのグラタン
薄力粉も、ﾊﾞﾀｰも不要☆お豆腐と牛乳で作った滑らかｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝです♡ﾏﾖをﾌﾟﾗｽすることで、ｺｸUP!!
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったﾍﾙｼｰなｸﾞﾗﾀﾝｿｰｽを作りたくて考えました♪牛乳を豆乳にして頂くと更にﾍﾙｼｰです♡ﾏﾖとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをﾌﾟﾗｽすることで、ｺｸのあるｸﾘｰﾐｰなお豆腐ｸﾞﾗﾀﾝが出来ました♪熱々をお召し上がり下さい♡
クリーミーお豆腐ソースのグラタン
薄力粉も、ﾊﾞﾀｰも不要☆お豆腐と牛乳で作った滑らかｿｰｽのｸﾞﾗﾀﾝです♡ﾏﾖをﾌﾟﾗｽすることで、ｺｸUP!!
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったﾍﾙｼｰなｸﾞﾗﾀﾝｿｰｽを作りたくて考えました♪牛乳を豆乳にして頂くと更にﾍﾙｼｰです♡ﾏﾖとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをﾌﾟﾗｽすることで、ｺｸのあるｸﾘｰﾐｰなお豆腐ｸﾞﾗﾀﾝが出来ました♪熱々をお召し上がり下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐、ﾏﾖ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを泡立て器で潰し混ぜてｸﾘｰﾑ状にする。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
-
- 2
一口大に切ったささみと、しめじを500Wで2分ﾁﾝする。豆腐ｿｰｽと混ぜ合わせる。
-
- 3
ｸﾞﾗﾀﾝ皿に入れて、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをたっぷり乗せる。
-
- 4
6分ほどﾄｰｽﾀｰで焼いて、焼き色がついたらｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせて更に、5分くらい焼いたら完成♡
-
- 5
表面のﾁｰｽﾞを割ると、中からﾄﾛﾄﾛ滑らかなお豆腐ｿｰｽが出てきます(*^^*)♡
-
- 6
H.25.9.22 「水切り豆腐」の人気検索でﾄｯﾌﾟ10入りしました☆有難うございます(*^^*)♡
コツ・ポイント
ﾏﾖを多めにすると、ｺｸがｱｯﾌﾟします☆
お豆腐好きな方はﾏﾖ15gでOK☆
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは、黒い粒々が見えるくらい多めに振るのがｵｽｽﾒ☆
ﾌﾞﾛｸﾞはｺﾁﾗ♪→http://s.ameblo.jp/minipug214/
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
