おからはパラパラになるまで乾煎りする。バターをクリーム状に練って砂糖を加え、よく混ぜる。

卵を入れてよく混ぜる。薄力粉と乾煎りしたおからを入れて、よく混ぜる。黒ゴマを入れる。

１７０度に予熱したオーブンで１５~20
分焼く。