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簡単☆すいとんニョッキ
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簡単☆すいとんニョッキ-レシピのメイン写真

簡単☆すいとんニョッキ

zaichik
zaichik @cook_40037044

すいとん粉を使えば、簡単にニョッキがつくれます!!
このレシピの生い立ち
すいとんとニョッキって似てるなぁ、と。

すいとん粉を使えば、簡単にニョッキがつくれます!!
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すいとんとニョッキって似てるなぁ、と。

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zaichik
zaichik @cook_40037044

すいとん粉を使えば、簡単にニョッキがつくれます!!
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すいとんとニョッキって似てるなぁ、と。

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材料

3、4人分
  • 水 270cc
  • すいとん粉 400g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 少々
  • パスタソース(お好きなもの)
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作り方

  1. 1

    すいとん粉に水を入れて箸でかき混ぜたあと手でこねる(すいとん粉の袋に書いてある内容にしたがってください)

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし(分量外)沸騰したら塩とオリーブオイルを加える。

  3. 3

    親指よりも少し小さいくらいにすいとん粉をちぎり、2へ入れてゆでる。楕円形にしたりリボンにしたり自由に。

  4. 4

    茹で上がった、お好きなパスタソースとあえてできあがり(写真はチーズソース)

    • 簡単☆すいとんニョッキ作り方4写真
  5. 5

    ミートソースでも。

    • 簡単☆すいとんニョッキ作り方5写真

コツ・ポイント

茹でる際にオリーブオイルを入れることでニョッキがくっつくのを防ぎます。また、すいとん粉は茹でると大きく膨れるので自分が食べたい大きさよりも小さくちぎってください。

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zaichik
zaichik @cook_40037044
2012/05/19 07:54に公開
簡単でおいしいご飯、大好きです。小さなキッチンでも、簡単で美味しいものがたくさん作れるようなレシピがあればいいなぁ、と思っています。ぼちぼちアップしていきたいデス。
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このレシピのキーワード

すいとん ニョッキ すいとん粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927138
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