娘の朝食スティックパン
ちびぽんママ @cook_40071844
時間のない朝食だけど、できるだけ栄養のあるものを食べさせたい！
１歳の娘へ、そんな気持ちで作ったパンです(^^)
このレシピの生い立ち
パン好きの娘のために作りました！冷凍保存しておいて、時間のない日はこのパン+乳製品の朝食です(^^♪
娘の朝食スティックパン
時間のない朝食だけど、できるだけ栄養のあるものを食べさせたい！
１歳の娘へ、そんな気持ちで作ったパンです(^^)
このレシピの生い立ち
パン好きの娘のために作りました！冷凍保存しておいて、時間のない日はこのパン+乳製品の朝食です(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜ジュースは常温にもどします。またはレンジで人肌くらいの温度にあたためます。
-
- 2
ＨＢに野菜ジュースを入れ、強力粉～ドライイーストまでを加え、パン生地コースでスタート。
- 3
ミックスコールで1ｃｍ角に切ったベーコンとチーズを加えます。
-
- 4
１次発酵が終わったらＨＢから取り出し、ガス抜きした後丸めて10分ほどベンチタイム。
- 5
適当な大きさの長方形に伸ばしてカットします。
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- 6
細長く成形します。私は時間のない時は左右にビョーンと引っ張るだけ(^_^;)
- 7
天板に並べて30分くらい２次発酵させます。
- 8
180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 9
少し時間のある時はねじって成形してみたり♪
-
- 10
手綱に成形してみたり♪
-
コツ・ポイント
チーズとベーコンはこねている間にけっこう細かくなります。今回はスライスチーズを使ったのでチーズのツブツブが少し残る程度でした。私は面倒がってオーブン２段で一気に焼いているので焼き色ににむらが・・・(-_-;)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930184
