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豚肉のもやしロール★
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豚肉のもやしロール★-レシピのメイン写真

豚肉のもやしロール★

えちさや
えちさや @cook_40210189

簡単おいしい！青じそ風味がさわやか～な豚肉のもやしロール♡
甘辛な味付けでご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
豚肉×もやしは、ルクアで蒸し料理が多かったのですが、もっとがっつり食べたくて♪
家計にも優しい&簡単おいしい♡
我が家の定番になりそうです(*^^*)

簡単おいしい！青じそ風味がさわやか～な豚肉のもやしロール♡
甘辛な味付けでご飯もすすみます！
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えちさや
えちさや @cook_40210189

簡単おいしい！青じそ風味がさわやか～な豚肉のもやしロール♡
甘辛な味付けでご飯もすすみます！
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豚肉×もやしは、ルクアで蒸し料理が多かったのですが、もっとがっつり食べたくて♪
家計にも優しい&簡単おいしい♡
我が家の定番になりそうです(*^^*)

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豚肉×もやしは、ルクアで蒸し料理が多かったのですが、もっとがっつり食べたくて♪
家計にも優しい&簡単おいしい♡
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材料

２人分
  • 豚肉(写真はロース) 6枚
  • もやし 1/2袋
  • 青じそ ３枚
  • 塩こしょう 適量
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、さっと茹でて少し冷ましておく。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをし、少し重なるように２枚並べる。

  3. 3

    半分に切った青じそ1枚分を豚肉の上に置き、その上にもやしを置いてくるくる巻く。

  4. 4

    フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに乗せ、焼き目が付いたらくるくる返しながら全体を焼く。

  5. 5

    焼けたら、★の合わせ調味料を加え更に焼き、てりっと焼き上げたら完成！

コツ・ポイント

もやしの量はお好みで調整してください♪

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えちさや
えちさや @cook_40210189
2012/06/01 12:04に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 もやし 酒 ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977121
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