キャベツを、手で食べやすい形にちぎって洗います！

キャベツの水を切ってる間に、肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、ごま油で炒めます！

肉を弱火で炒めてる間に、だし汁をパパッと作ります！
☆を入れるだけです！

肉がだいたい炒まったら、だし汁を入れて、ぐつぐつなるまで煮ます！

ぐつぐつしてきたら、キャベツの芯の部分とネギを入れて、柔らかくなるまで煮ます！
＊その際、醤油で味を整えます！

柔らかくなってきたら、白滝を入れます！

＊白滝を入れない人はこのまま7へ！

残りのキャベツを入れて煮込みます！

キャベツを煮ている間に豆腐を食べやすい大きなに、切り、水を切っておきます！

キャベツが、柔らかくなってきたら、もやしを入れ、豆腐も入れ、ぐつぐつ煮込みます！

そして、、全体に味がついたら、ニラを入れます！
そして、白ごまをかけて完成♪

鍋の具がほとんど無くなったら、ご飯を足しておじやにしました♪

お好みで、ポン酢をかけてみてもGOOD！