たまごを茹で、焼肉のたれに半日～1日漬け込む

餃子は焼いて餃子のたれに少し付けておく

チンゲン菜は、適当にカット。カラーピーマンは、千切りしてレンジ500Wで2分チンしてウェイパーとすりごまで和える

ラーメンの袋通りに面を湯がいて、スープを作り、②、③、④とかまぼこ、小口ネギをトッピングして出来上がり。

お好みでラー油を入れても美味しいわよ。