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紫蘇ゼリー
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紫蘇ゼリー-レシピのメイン写真

紫蘇ゼリー

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002

紫蘇ジュースを作ったら、キラキラ紫蘇ゼリー。夏に良いです。

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紫蘇ジュースの活用。
見た目も綺麗。

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材料

4~5人
  • 紫蘇ジュース レシピID : 19487116 100cc
  • 水 150cc
  • ゼラチン+水 適宜
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水(分量外)で10分戻し、温めた水を加えゼラチンが溶けたら、紫蘇ジュースを加える。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やし固める。(私はバッドで冷やし、スプーンですくって盛り付けています)

コツ・ポイント

ゼラチンはメーカーによって使用量が違うと思うので、250ccのゼリーを作る換算で作って下さい。

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純喫茶
純喫茶 @cook_40051002
2013/08/12 01:12に公開
野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン

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