さつまいもとウインナーのめんつゆ甘煮

さつまいもとウインナーのめんつゆ甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもとウインナーのめんつゆ甘煮

マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

さつまいも×ウインナー意外な組み合わせ！小鉢やお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもを使ったレシピです。

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材料

４人分

昔ながらのあらびきポークウインナー６本
さつまいも１本
◎めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１
◎みりん大さじ１
◎水５０ｍｌ
砂糖小さじ２

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作り方

1

さつまいもをよく洗い、１．５ｃｍの角切りにする。１０分ほど水にさらし、ざるにあけて水気を切る。
2

ウインナーを１．５ｃｍ幅に切る。
3

◎の調味料をよく混ぜ合わせる。
4

小さめの鍋、またはフライパンにさつまいも、ウインナー、◎の調味料を回しかけ蓋をして、中火で煮る。
5

煮立ったら弱火にし、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。
6

火を止め、砂糖を振りかけ予熱で溶かし、完成！！
7
今回はこちらを使用して作りました。

コツ・ポイント

煮る時は、焦げ付かないように気を付けて下さい。

さつまいもの皮は、むいてもむかなくてもどちらでも良いです。今回は皮付きで作りました。

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マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

2018/10/03 05:06に公開

北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。　ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5

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さつま芋ソーセージポーク

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