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チョコレートケーキ
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チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートケーキ

☆ぬんころ☆
☆ぬんころ☆ @cook_40200202

チョコと卵だけで濃厚チョコケーキ

画像消えてしまったのでまた作った時に撮ります(；▽；)
このレシピの生い立ち
無性にチョコケーキを食べたくなって、皆さんのレシピを参考に…板チョコ1枚に卵1個が基本のレシピのようでしたが卵少なめでもいけました^_^

チョコと卵だけで濃厚チョコケーキ

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☆ぬんころ☆
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チョコと卵だけで濃厚チョコケーキ

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材料

  • 板チョコ 5枚
  • 卵 大なら3こ、中なら4こ
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分ける

  2. 2

    白身を泡だて卵白をつくる

    しっかりとツノが立つくらい泡だてて下さい

  3. 3

    チョコレートを湯煎で溶かし黄身を加えて混ぜる

  4. 4

    メレンゲの半量をチョコレートにしっかり混ぜ込む

  5. 5

    残りのメレンゲを泡が潰れないようさっくりと混ぜる

  6. 6

    170度のオーブンで30分〜40分焼く

コツ・ポイント

焼きたはふわふわ
冷蔵庫で冷やすとずっしり濃厚
もはやチョコ食べてるみたい笑

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☆ぬんころ☆
☆ぬんころ☆ @cook_40200202
2018/10/23 01:32に公開
小学生と0歳児育児中、ずぼら大雑把ママの小さな楽しみとしてちょこちょこレシピあげていこうと思います(^^)
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ケーキ 卵 板チョコ

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