สโคนง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
สโคนง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาที่ 200c ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม
- 2
เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษรองอบพักไว้
- 3
ร่อนแป้งเค้ก ลงในชามผสม ใส่เนยตามลงไป และใช้นิ้วมือบี้เนยและแป้งให้เข้ากัน
- 4
ทำหลุมตรงกลาง คล้ายบ่อน้ำ เทนมลงไป ใช้พายยางตะล่อมผสมให้พอเนียนเข้ากัน (อย่าผสมนานนะคะ)
- 5
นำแป้งอเนกประสงค์ทำแป้งนวล โรยลงบนแผ่นรองนวด หรือส่วนบนเคาเตอร์ครัวก็ได้ค่ะ
- 6
ใช้มือคลี่แป้งโดว์แผ่และตะล่อมให้มีความหนาประมาณ 2 ซม. ใช้ที่ตัดหรือปากแก้วตัดให้เป็นกลมๆ ขนาดเท่าๆ กัน และวางลงในถาดรองอบ เว้นหรือไม่เว้นช่องไฟก็ได้นะคะ ตามชอบเลย (ถ้าแป้งติดมือก็ใช้แป้งนวลโรยๆ ที่มือ) ทำจนโดว์หมด
- 7
นำเข้าอบที่ 200c ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าขนมสุกและหน้าขนมจะเป็นสีเหลืองทอง
- 8
นำออกมาพักไว้ที่ตะแกรง จัดเสิร์ฟคู่แยมสตรอว์เบอร์รีและครีมเป็นอันเสร็จค่ะ
- 9
หมายเหตุ เตาแต่ละบ้านไม่เท่ากัน ปรับความร้อนเอานะคะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น