หมูหมักพริกไทยดำน้ำมันงา
Claire S. @claireca0612
หมูสันนอกเอามาเพิ่มความนุ่มด้วยการใส่น้ำมันงา กลิ่นหอมชวนเจริญอาหาร ทำให้กินข้าวได้เยอะเลย ทำได้ไวแถมอร่อยด้วย กินกับข้าวเหนียวเข้ากันสุดๆ ^^
หมูหมักพริกไทยดำน้ำมันงา
หมูสันนอกเอามาเพิ่มความนุ่มด้วยการใส่น้ำมันงา กลิ่นหอมชวนเจริญอาหาร ทำให้กินข้าวได้เยอะเลย ทำได้ไวแถมอร่อยด้วย กินกับข้าวเหนียวเข้ากันสุดๆ ^^
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูสันนอกเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ใส่ชามผสม นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทั้งหมดให้ทั่ว นวดๆขยำๆให้ซึมเข้าเนื้อ หมักพักไว้ 10 นาที
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน (ถ้ากระทะเคลือบอย่างดีไม่ต้องใส่เพิ่มก็ได้ ใส่น้ำมันเพิ่มเพื่อกันติด) นำหมูหมักลงไปผัด เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยให้หมูสุกเร็วขึ้น ผัดจนสุกทั่ว
- 4
ตักใส่จาน โรยด้วยงาขาวและแต่งหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1892010
ความคิดเห็น