✿ 鮭のディップ ✿

あーじん @cook_40108700
とにかくおいしい~!これをつけたら野菜がいっぱい食べられるよ!
おつまみとしてワインにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
味のしっかりした鮭フレークを使ったディップで野菜が食べられたらいいな、と思い作ってみました。
✿ 鮭のディップ ✿
とにかくおいしい~!これをつけたら野菜がいっぱい食べられるよ!
おつまみとしてワインにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
味のしっかりした鮭フレークを使ったディップで野菜が食べられたらいいな、と思い作ってみました。
作り方
- 1
鮭フレークは↑ニッスイ「焼さけあらほぐし」使用。
- 2
クリームチーズはレンジ(600w)で10秒ほど加熱し柔らかくします。
- 3
玉ねぎはみじん切りにして塩(分量外)で揉みしばらく放置し、水にさらして辛味を抜く。
その後しっかり水気を取る。 - 4
2をよく練り、3と材料を全てよく混ぜ合わせます。鮭フレークは最後に混ぜて下さい。
- 5
野菜スティックで♫
- 6
長芋や椎茸のかさに乗せてトースターで焼いたり!
- 7
オーソドックスにクラッカーに♫
コツ・ポイント
・バジルは断然フレッシュバジルがおいしいですが、乾燥タイプでも十分なおいしさです。
・混ぜ合わせてから冷蔵庫に入れると、出した時少し固くなっています。よく混ぜたり、しばらくすると柔らかくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945138







