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簡単☆エノキダケの生姜味♫味噌汁
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簡単☆エノキダケの生姜味♫味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆エノキダケの生姜味♫味噌汁

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

エノキダケを入れた簡単にできる生姜味の体が温まる味噌汁です♫
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、簡単にできるお汁を作ってみました。秋はきのこですね~(^^)

エノキダケを入れた簡単にできる生姜味の体が温まる味噌汁です♫
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、簡単にできるお汁を作ってみました。秋はきのこですね~(^^)

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簡単☆エノキダケの生姜味♫味噌汁

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

エノキダケを入れた簡単にできる生姜味の体が温まる味噌汁です♫
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、簡単にできるお汁を作ってみました。秋はきのこですね~(^^)

エノキダケを入れた簡単にできる生姜味の体が温まる味噌汁です♫
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寒くなってきたので、簡単にできるお汁を作ってみました。秋はきのこですね~(^^)

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材料

4人分
  • エノキダケ 1袋
  • わかめ(乾燥) 4g
  • 生姜 1/2かけ
  • 魚の削り粉 小さじ2
  • 味噌 120g
  • 水 800㏄
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作り方

  1. 1

    エノキダケは2cm長さに切り、生姜はすりおろす。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら1.とワカメ、魚の削り粉を入れ、中火で少し煮る。

  3. 3

    弱火にし、味噌を2.の汁で溶いて鍋に戻して混ぜる。

コツ・ポイント

きのこは何でもいいです♫
味噌は風味が飛ぶので火を止めてから入れてもいいですね☆

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
2018/09/29 05:34に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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このレシピのキーワード

みそ汁 魚 えのき ワカメ 味噌 しょうが

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