沸騰したお湯でちくわを湯通しする。玉ねぎをさらに2等分してスライスしてマヨネーズを和える。

ちくわをザルにあげ水気を切りながら冷ます。縦と横それぞれ2等分する。

ちくわがU字になるのでそこに玉ねぎをマヨネーズで和えたものを乗せていく。火が通るとボリュームが減るのですこし増して盛る。

3に乗せるチーズを切り分ける。スライスチーズは2分の1を細く切りましたが、お好みで好きなようにどうぞ。

アルミホイルに乗せてトースターで焦げ目をつける。我が家は電子レンジのトースターグリル機能を使い、15分焼きました。

お好みで焼く前にブラックペッパー振ってください。