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さっぱり☆ラズベリーゼリー
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さっぱり☆ラズベリーゼリー-レシピのメイン写真

さっぱり☆ラズベリーゼリー

しゅくま
しゅくま @cook_40146796

冷凍ラズベリーの解凍不要!
さっぱり美味しいゼリーができました♪
このレシピの生い立ち
実家で大量に採れたラズベリーをたっぷり使って簡単にデザートを作ってみました。

冷凍ラズベリーの解凍不要!
さっぱり美味しいゼリーができました♪
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実家で大量に採れたラズベリーをたっぷり使って簡単にデザートを作ってみました。

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しゅくま
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材料

  • 冷凍ラズベリー           (生でも可) 適量(たっぷりが美味しい)
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 大2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを大さじ3の水(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に水と砂糖をいれ、火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、1のゼラチンを入れる。

  3. 3

    ゼラチンが完全に溶けたら、凍ったままのラズベリーを入れ、ヘラなどでつぶしながら混ぜる。

  4. 4

    器に流し込み、冷蔵庫で冷やして固める。

コツ・ポイント

ラズベリーをつぶしながら混ぜることで、きれいな赤いゼリーになります。生のラズベリーを使うときは、荒熱が取れてから混ぜるといいと思います。
砂糖の量は好みで調整してください。

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しゅくま
しゅくま @cook_40146796
2009/08/05 06:53に公開
食べるの大好きです。そして主婦なのにおかずを作るよりお菓子を作るほうが好き♪
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン

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