バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。※冷たいと分離しちゃいます！
粉類はふるっておく。
オーブンは180度に温める。

ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

②に3〜5回に分けて卵を入れ、分離しないようによく混ぜる。

③に振るっておいた粉類の1/3量を入れてよく混ぜる。
※ボウルに押し付けるようにしっかり混ぜてしまって大丈夫です。

④に牛乳1/2を加えよく混ぜる。そこに粉類の残り1/2量を入れてよく混ぜる。さらに残りの牛乳を加えよく混ぜる。

⑤に残りの粉類を全て加え、底からさっくりと混ぜる。
※少し粉っぽい部分があっても大丈夫です。

アーモンドとチョコレートを加え軽く混ぜる。

マフィン型に生地を入れて、15〜20分焼けば出来上がり！