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人参のナムル❁お弁当に♫
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人参のナムル❁お弁当に♫-レシピのメイン写真

人参のナムル❁お弁当に♫

しーせん❁
しーせん❁ @cook_40099626

人参を切れば、あとはレンジで簡単調理ですぐできます❁

お弁当の彩りに最適❁
このレシピの生い立ち
赤系のおかずって大変ですよね...❁

人参を切れば、あとはレンジで簡単調理ですぐできます❁

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赤系のおかずって大変ですよね...❁

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しーせん❁
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人参を切れば、あとはレンジで簡単調理ですぐできます❁

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材料

3カップ(6合カップ×3にたくさん)
  • 人参 1/2本
  • 酒(調理酒) 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/3〜
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●白すりごま 適量
  • ●白いりごま(無くても) 適量
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作り方

  1. 1

    人参を3〜4mmの細切りにする。

    ❁スライサーを使うと楽です。
    また、斜めか縦にスライスしてからだと長さがいい感じです

  2. 2

    人参に酒をふり、ふんわり蓋をしてレンジの葉野菜機能で加熱する。

    ❁葉野菜機能がない方は、600W2分で加熱する。

  3. 3

    水分が出ていたら切り、2分程放置。

    ●を加えてよく和え、冷蔵庫で5分程冷やしたら完成❁

    • 人参のナムル❁お弁当に♫作り方3写真
  4. 4

    最後の冷やす工程はしてもしなくても大丈夫かと❁

    私は落ち着かせたいので少し起きます...❁

コツ・ポイント

量が少なめなので、1本まるまる使っても!❁すぐなくなっちゃいます笑❁

調味料の量は味味をしながら調節してください❁

すりごまは水分を吸収してくれる役目もあるので、あったら入れたほうがいいかと❁いりごまも見た目的にあったら..笑❁

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しーせん❁
しーせん❁ @cook_40099626
2017/02/06 00:42に公開
見てるだけで楽しい!❁クックパッドは必須アプリ❁気ままに作ったものを乗せてます❁
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん 酒

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