（改）ちょっぴりヘルシー？マヨ卵のドリア
ゆ〜りちゃん @cook_40141971
冷蔵庫の余り物などでお手軽にできます。ホワイトソースではありません☆マヨネーズを少量使用しますが牛乳でかさ増しします笑
このレシピの生い立ち
新店のカフェで食べたドリアが今までのこってりホワイトソースではなく軽く食べられたので、おおっ♪と思い再現を試みました。大好きな卵もポイント高し(笑)
（改）ちょっぴりヘルシー？マヨ卵のドリア
冷蔵庫の余り物などでお手軽にできます。ホワイトソースではありません☆マヨネーズを少量使用しますが牛乳でかさ増しします笑
このレシピの生い立ち
新店のカフェで食べたドリアが今までのこってりホワイトソースではなく軽く食べられたので、おおっ♪と思い再現を試みました。大好きな卵もポイント高し(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切り・ナスは、半月切りで薄切りかサイコロ切りにします。
- 2
ゆで卵を作ります。１２分ほどゆでました。一緒にナスをサッと茹でてあげます。
- 3
プチトマトを、半分もしくは四分の一に切ります。
- 4
ウインナーを斜めに薄切りにします。
- 5
ご飯に、・コショウを適宜ふり、混ぜます。あまり濃い味にしない方が良いです。
- 6
マヨネーズに牛乳を混ぜ伸ばします。ここへ、ゆで卵を刻んで投入し、和えます。これに少し味の素をふっても良いかも。
- 7
耐熱皿にマヨネーズ（別量）を薄〜く塗り、そこへ敷いたご飯に、野菜→他具材→卵マヨネーズ→チーズの順で載せます。
- 8
トースターで、いい感じに焦げ目がつくように焼いて、有れば乾燥パセリを彩りでふって完成(^w^)
コツ・ポイント
卵は少し贅沢に使うと食べごたえが出ます☆マヨネーズ以外の油分は使いません。冷蔵庫整理も兼ね、どんな具材でもＯＫ！でも、トースターで火を通すだけなので、茹でたり、カットは細め薄めにした方が良いです。
つくれぽ
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