ワインに合う！ズッキーニのカナッペ
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シンプルだけどおいしい！
ワインのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合いそうなズッキーニ料理を考えてみました。
ワインに合う！ズッキーニのカナッペ
シンプルだけどおいしい！
ワインのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ワインに合いそうなズッキーニ料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは１cm幅の輪切りに。ベーコンは１㎝幅に切りにんにくは薄くスライスしておきます。
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- 2
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れ中火で炒めます。
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- 3
カリッとなったらいったんお皿に取り出しておきます。
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- 4
同じフライパンで中火でズッキーニを両面焼きます。油分が足りない場合は少しオリーブオイルを足してください。
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- 5
表面に焦げ目がついたら取り出し、お皿に並べ塩をぱらぱらっと乗せます。今回は藻塩を使いました。
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- 6
ベーコンとにんにくも乗せ、最後に粗挽き黒こしょうをかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
大きめのズッキーニなら半分でいいと思います。
ズッキーニはあまり焼き過ぎると歯ごたえがなくなります。
塩はできればおいしいものを〜！
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