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給食のカレーうどん♪
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給食のカレーうどん♪-レシピのメイン写真

給食のカレーうどん♪

ひろゆうまま
ひろゆうまま @cook_40107660

給食参観日に人気メニューと教えてもらいました。
具材は手軽にあるものだけにしちゃいました!
このレシピの生い立ち
給食のカレーうどんって懐かし〜。

給食参観日に人気メニューと教えてもらいました。
具材は手軽にあるものだけにしちゃいました!
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給食のカレーうどんって懐かし〜。

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ひろゆうまま
ひろゆうまま @cook_40107660

給食参観日に人気メニューと教えてもらいました。
具材は手軽にあるものだけにしちゃいました!
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材料

4人分
  • うどん 4玉
  • 牛肉 200g
  • 油揚げ 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • カレーのルウ 4カケ
  • 酒 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
  • だし汁 5カップ
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作り方

  1. 1

    うどん以外の具材は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    だし汁を煮たてて、酒を入れ、肉に火をとおす。
    アクをとる

  3. 3

    玉ねぎ、人参、油揚げを入れて煮込む

  4. 4

    カレーのルウをとかし、しょうゆで味を調える

  5. 5

    うどんを煮込む

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ひろゆうまま
ひろゆうまま @cook_40107660
2015/10/02 10:42に公開
ママはいそがし!!昼寝の間に夜ご飯。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 牛肉 にんじん 酒 油揚げ 玉ねぎ

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