薄力粉を120g振るっておく。卵はといておく

バターを40gはかり、電子レンジで20秒くらい温めて柔らかくしてからマヨネーズのようになるまでよく混ぜる

砂糖を入れて混ぜる

溶き卵を卵1/2個分いれて混ぜる

薄力粉を入れひとかたまりにする。まとまらないときは卵を、べたべたするときは薄力粉を加える

まとまったら半分にわけて、片方にココアを振るいながら小さじ2いれて混ぜる

さらにそれぞれの生地を半分に分け、細長い四角い棒をココアとプレーン各2本つくる

互い違いにくっつけてラップにくみ冷凍庫で固くなるまで冷やす

5mm前後に切り分けたら180度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。

完成！！

渦巻き♪