激ウマ！さばで和風パスタ
ZBR★キッチン @cook_40126769
さばで簡単パスタ(*´∀`*)
家にある調味料で分量も覚えやすい☆
このレシピの生い立ち
さばが安く買えたので、いつもと少し気分を変えてパスタへ☆
魚を変えても美味しいかも(*ノ▽ノ)
激ウマ！さばで和風パスタ
さばで簡単パスタ(*´∀`*)
家にある調味料で分量も覚えやすい☆
このレシピの生い立ち
さばが安く買えたので、いつもと少し気分を変えてパスタへ☆
魚を変えても美味しいかも(*ノ▽ノ)
アプリでひらく作り方
- 1
さばは酒大1(分量外)をかけ、耐熱容器にラップ→レンジで600wで約2分。皮と骨を取りほぐすしておく。サバ缶だと簡単☆
- 2
パスタは記載分数より1分早めにゆであげる。しめじ、ほうれん草(よく洗って)一口だいに切り、玉ねぎ薄切り。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク鷹の爪を入れ弱火にかけ香りを付ける。
火を中火にし、玉ねぎしめじを炒める。 - 4
1のほぐしたさばを入れサッと炒めたら、●を入れる。(写真は二人分)
2～3分グツグツさせる。 -
- 5
4のフライパンにパスタ、ほうれん草を入れ、強火で混ぜ和える。
器に盛ってお好みで大根おろしをのせて完成。 -
コツ・ポイント
パスタは1分早めに茹で上げること。具と和える時に火が通るため、記載分数通りにするとアルデンテが台無しに…。
ほうれん草も最後に入れるとgood！
それ以外は特になし(о´∀`о)
つくれぽ
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