チョコチップ☆スクエアパン

ekoまま @cook_40045460
スクエアパンにチョコチップをはさみました。
ころんとした形がかわいらしいパンです。
このレシピの生い立ち
スクエアパンにチョコチップをはさんでみました。
チョコチップ☆スクエアパン
スクエアパンにチョコチップをはさみました。
ころんとした形がかわいらしいパンです。
このレシピの生い立ち
スクエアパンにチョコチップをはさんでみました。
作り方
- 1
HBにチョコチップ以外の材料を入れ、生地作りコース スタート。
- 2
生地を取り出し、軽くガス抜きし、丸める。~ベンチタイム~10分休ませる。
- 3
めん棒で伸ばす。
40×20cmくらいの長方形に。 - 4
半分に切り、片方にチョコチップをのせる。
- 5
もう片方の生地をチョコチップの上に重ねる。上からめん棒で軽く押さえてなじませる。
- 6
18等分にカット。
- 7
霧吹きし、オーブン2次発酵。35℃40分
- 8
表面にさいばしで5~6ヶ所穴をあける。予熱したオーブンで焼く。180℃約14分
- 9
焼き上がり。
コツ・ポイント
・分割はお好みの数にして下さい。
・⑥でカットした時、飛び出したチョコチップは中に押し込んでやって下さい。
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